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전현무계획, 서울 전통 꼬리곰탕집의 매력과 비법 전통 꼬리곰탕집의 매력과 비법안녕하세요. 전현무계획 유튜브에서 전통 꼬리곰탕집을 소개하는 영상을 보게 되었어요. 이 영상은 채널 S에서 제공하는 콘텐츠로, 전현무님이 출연하여 오래된 꼬리곰탕집을 방문하는 내용을 담고 있었습니다. 영상은 처음부터 끝까지 흥미로웠고, 특히 오랜 세월 동안 변하지 않은 가게의 모습과 맛에 감탄하게 되었어요. 제가 이 영상을 보면서 느낀 점과 배운 것들을 여러분과 나누고 싶어 이 글을 작성하게 되었습니다. 전현무와 함께한 추억의 꼬리곰탕집 영상은 전현무님이 10년 전 방문했던 꼬리곰탕집을 다시 찾는 장면으로 시작합니다. 그는 가게에 들어서자마자 과거의 추억을 떠올리며 반가운 마음을 표현했습니다. 가게는 그때와 변함없이 같은 자리에 있었고, 인테리어 또한 그대로였어요. 이곳은 .. 2025. 3. 15.
전현무계획, 제주도 전통 음식의 매력 각재기 국 제주도 전통 음식의 매력 안녕하세요. 최근에 시청한 제주도의 특별한 음식을 소개하는 전현무계획 유튜브 영상입니다.이 영상에서는 제주도에서만 맛볼 수 있는 향토 음식들을 소개하고 있었는데요, 그중에서도 가장 인상 깊었던 것은 '각재기 국'이라는 음식이었어요. 전갱이를 사용한 국이라니, 처음 듣는 이름에 호기심이 가득했죠. 전갱이가 얼마나 싱싱하면 국으로 끓일 생각을 했을까 싶었어요. 그래서 이 특별한 제주도 음식에 대해 여러분과 함께 이야기해보려고 합니다. 각재기 국: 전갱이로 만든 특별한 국 제주도의 향토 음식인 각재기 국은 전갱이로 만든 국입니다. 전갱이는 제주도에서 흔히 볼 수 있는 생선인데요, 이 생선을 국으로 끓인다는 발상 자체가 참 신기했습니다. 영상을 보면서 느낀 것은 이 국이 정말 신.. 2025. 3. 11.
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