유명1 미식전파사, 일본 현지의 맛을 제대로 살린 녹진한 맛의 모츠나베 일본 현지의 맛을 제대로 살린 녹진한 맛의 모츠나베 요리의 숨겨진 이야기와 매력 안녕하세요.오늘 맛집 유튜브 영상은 일본 요리의 역사와 매력을 깊이 있게 다루고 있었는데요. 특히 모츠나베와 하이볼의 유래에 대한 이야기가 정말 흥미로웠어요. 평소 일본 음식을 좋아하는 저로서는 이 영상이 정말 많은 것을 알려주었습니다. 그래서 이번 글에서는 영상에서 다룬 내용을 바탕으로 일본 요리의 매력과 그 속에 담긴 이야기를 여러분과 공유해보려고 합니다.모츠나베의 유래와 역사영상에서는 모츠나베의 유래와 그 역사적 배경에 대해 설명하고 있었습니다. 모츠나베는 후쿠오카에서 유래된 음식으로, 일제강점기 당시 일본에 살던 한인 교포들이 내장을 활용해 만든 요리라고 해요. 당시 일본인들은 내장을 먹지 않았기 때문에 버려졌던 것을.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
